این محصول یک طعم دهنده شبه طبیعی (Natural Identical) بوده و شکل ظاهری آن به صورت مایع شفاف زرد رنگ با ویسکوزیته پایین است و عمده مولکول های این طعم دهنده اسید بوتیریک و گامادو دکا لاکتون می باشد. این محصول عطر و طعم پنیر گودا با پروفایل مطلوب کره و پنیری را دارا می باشد که برای اصلاح یا تشدید طعم به محصولات افزوده و موجب تنوع و پایداری در طعم محصول می شود.
طعم دهنده مایع پنیر گودا DY-208 به صورت شبیه طبیعی بوده و با دوز نسبتا پایین تغییر قابل مشاهده ای در طعم محصول ایجاد می کند. و شکل ظاهری آن به صورت مایع شفاف زرد رنگ با ویسکوزیته پایین و محلول در روغن می باشد.
در انواع پنیر پیتزا، دیپ پنیری و پنیر ورقه ای، قابل استفاده می باشد.
| نام محصول | پروفایل طعم | گرم در 100 کیلوگرم محصول نهایی |
| پنیر پروسس پیتزا رنگی | گودا | 100-300 |
| دیپ پنیر گودا | گودا | 100-300 |
| پنیر ورقه ای گودا | گودا | 100-300 |
با توجه به نوع فرایند در آخرین مرحله حرارتی افزوده شود.
گالن پلی اتیلنی با اوزان 1-5-10-25 کیلوگرم
شرکت نگین خوراک پارس در سال ۱۳۸۲ تاسیس و فعالیت خود را در زمینه مواد اولیه صنایع غذایی آغاز نمود و در مدت زمان کوتاهی به یکی از تامین کنندگان اصلی انواع طعم در فرآورده های گوشتی، لبنیات، صنعت اسنک، سس و غذاهای آماده تبدیل شده است.
دانلود نسخه دیجیتالی کاتالوگ نگین پارس
طراحی شده توسط واحد مارکتینگ نگین خوراک پارس
لطفا اطلاعات را به صورت دقیق وارد نمائید.